• Vítejte na Souku!

    Stejně jako na ten skutečný souk, ani na ten náš nechodíme jen kvůli nákupům. Můžeme se tady setkávat, vyměňovat si recepty, rady, doporučení i drby! I náš souk může vonět kořením, kávou a sladkostmi s růžovou vodou, kardamomem a skořicí, vším čím si jen budete přát…A protože jde o souk, budeme se potkávat u „stánků“ zaměřených především na arabskou, sefardskou a perskou kuchyni.
  • Poslední příspěvky

  • Poslední komentáře

  • Gallery

    pozadi-rozinky-a-mandle.jpg 1mezze.jpg bahuur.jpg wpress-publ.jpg
  •  

     

     

     

    Jedna paní povídala…

    « Previous Entries

    Sýry co mají díry

    Středa, Srpen 18th, 2010

      Mám rád sýry.  A taky ryby. Dnes jsem se byl dívat v Praze po podnájmu který budu od září potřebovat a inzerát mě zavál na Břevnov. Vpodstatě jsem si vybíral z lokalit Praha 6, Praha 2  a Praha 10, protože se mi tam moc líbí a tomu už dneska přikládám mnohem větší váhu než dřív. Třeba v Králově Poli v Brně se mi […]

    Nashledanou Brno…

    Pátek, Srpen 13th, 2010

     Srpen se zlomil vpůli a já se musel rozhodnout kudy kam. Zmítalo mnou váhání mezi možností zůstat v Brně, které mi přirostlo k srdci i když poslední dobou mi bralo víc než dávalo, nebo se vrátit do matičky Prahy a zkusit něco nového. Rozhodnutí padlo a já se budu začátkem září stěhovat zpět do Prahy. S tím také souvisí moje poměrně dlouhá absence na souku.

    Poslední […]

    Arabský dýchánek na Anenských terasách

    Čtvrtek, Červen 24th, 2010

     V Borgo jsem odevzdal zástěru a vrhnul se na další projekty. Abych ale neodcházel s pocitem dluhu, protože Michalu Prachařovi jsem vděčný za to jak mi pomohl po mém příjezdu do Brna, uspořádali jsme společně večeři v arabském stylu. Vybraná jídla tvořila průřez kuchyněmi od západních hranic Indie po severoafrické břehy Středozemního moře. Michal se postaral o vína, moje maličkost a Ahmed Lashin, který kouzlí […]

    « Previous Entries