• Home
• Jak publikovat
• O nás
• الزبيب و اللوز rozinky a mandle

Rychle a snadno

Kapr s pohankou

Dnešní den se prostě vydařil. Ráno jsem nemusel vstávat do práce. Bezlepkový makovec, vylepšený medem a sušeným ovocem, s domácí jablkovo – hruškovo – mandarinkovou marmeládou chutnal nad očekávání skvěle.

Na účet mi přišli peníze jako na zavolanou. Stihnul jsem napsat referát o romské kuchyni. Koupil jsem si krásnou kuchařku „Pohanka“ od pana Zdeňka Šmajstrla, který podle všeho provozuje mlýn na Kopané, ve Frenštátě pod Radhoštěm, a […]

Bulharština pro začátečníky II.

A máme tady pokračování našeho jazykového minikurzu.

Posledně jsme si probrali základní fráze pro začlenění do bulharského týmu v řecké kuchyni. Dnes budeme pokračovat frázemi a slovíčky pro večerní metelici.

Niama sa plašiš

Neboj se.

 Ve chvíli kdy začne v restuaraci hučet jako v úle a osazenstvo kuchyně lehce pobledne…

Imame li rabuta? 

Máme práci?

 Otázka k číšníkovi probíhajícímu kuchyní s horou ledu v náručí.

Kolko? 

Kolik?

 Otázka na počet hostů, počet zbývajících porcí tiramisu, […]

Nakládané olivy a jiné radosti

  Abych pořád jen nedštil oheň a síru na své současné chlebodárce, slušelo by se upozornit na to co je tady báječné. Báječné tady je, že spousta skvělých věcí vám tady roste přímo pod nosem, plave v moři a je na rohu v každé sámošce (tady se sámoškám říká supermarkety). Jak už jsem jednou napsal, odvrácenou stranou kauzy Řecko je, že Řekové sami […]