• Vítejte na Souku!

    Stejně jako na ten skutečný souk, ani na ten náš nechodíme jen kvůli nákupům. Můžeme se tady setkávat, vyměňovat si recepty, rady, doporučení i drby! I náš souk může vonět kořením, kávou a sladkostmi s růžovou vodou, kardamomem a skořicí, vším čím si jen budete přát…A protože jde o souk, budeme se potkávat u „stánků“ zaměřených především na arabskou, sefardskou a perskou kuchyni.
  • Poslední příspěvky

  • Poslední komentáře

  • Gallery

    wpress-publ.jpg pozadi-rozinky-a-mandle.jpg 7405069_f4bb8c4c48_m.jpg falafel.jpg
  •  

     

     

     

    Archive for Září, 2009

    « Previous Entries

    Workshop v Brně

    Pátek, Září 25th, 2009

     

     

    Chcete si zkusit připravit vlastní bílý chléb, banica s sirene, bjurek s kajma a povídat si o různých druzích těsta a jeho přípravě a možnostech zpracování?  

     

     

     

    Rozinky a mandle pořádají workshop:

     

                       „Balkánská pekárna“

     

         v sobotu 24. října od 11 hodin v Klubu cestovatelů Brno, Královo pole

      Veleslavínova 14 

     

    Připravte si oblečení pro mlynáře, dobrou náladu a pokud to máte tam nahoře dobrý, zkuste nám vymodlit dobré počasí 

     

     Aby se nám to […]

    Smrt malých cestovatelů

    Úterý, Září 22nd, 2009

     

    Je jako smrt krásných srnců. Zdá se být zbytečná a přeci si jí někteří lidé nedokážou odepřít. Jeden by řekl, že v době kdy je Evropa vzdálena hladomoru tak jako nikdy předtím a obchodní domy přetékají jídlem rozličných druhů, cen i kvality už není zapotřebí vyrážet se zbraní do lesů, luk a hor a marnit faunu. Jenže ve hře není hlad. Je […]

    Nejasná zpráva z řeckého tažení

    Pátek, Září 18th, 2009

     Kde hned začít? Takovou rezistenci vůči novému prostředí jsem nezažil od dob nucených odsunů na happy holliday letních pionýrských táborů… Dlouho jsem řešil kde se stala chyba a teď bych vám s dovolením nabídl takové malé shrnutí toho, co jsem tady zažil a jak se celá řecká výprava odvíjela.

    Koboloi. Řecká hračka. Přirozeně ho potkáte aj v Turecku

    V první řadě jsem do Řecka […]

    « Previous Entries