• Vítejte na Souku!

    Stejně jako na ten skutečný souk, ani na ten náš nechodíme jen kvůli nákupům. Můžeme se tady setkávat, vyměňovat si recepty, rady, doporučení i drby! I náš souk může vonět kořením, kávou a sladkostmi s růžovou vodou, kardamomem a skořicí, vším čím si jen budete přát…A protože jde o souk, budeme se potkávat u „stánků“ zaměřených především na arabskou, sefardskou a perskou kuchyni.
  • Poslední příspěvky

  • Poslední komentáře

  • Gallery

    kr.jpg wpress-publ.jpg wpress-publ.jpg carpet.jpg
  •  

     

     

     

    « předchozí článek Rýže a bulghur v Bio Zahradě | Home | Roztržený pytel následující článek »

    A ještě jednou rýže…

    By rachad | Listopad 9, 2009

      Pro případné váhavce (eee - říká se to tak?) kteří si ještě pořád nejsou jistí, jestli by je uspokojovalo několikahodinové plkání o rýži, bych rád uvedl, že potom co jsem se o podniku zmínil před svým kamarádem Vokurkou, který dokáže vařit ty největší pecky za nejmenší možné ceny (a nechce říct jak to dělá), bude se nad celou přednáškou vznášet jeho duch a žárlivě střežit všechno co nám bude zapůjčeno pro přípravu rýže sushi („jen“ nigiri – máme toho ještě moc) ochutnáme na vlastní jazyk rozdíl mezi rýží Basmati a rýží jasmínovou, připravíme si šafránové risotto – a jestli se sejde stejně fajn parta jako posledně, dáme si do něj i morek, a dojde i na populééérní parbolizovanou rýži, čistě pro forma. Připravíme si pilaf v remosce a rýžový puding, po kterém doteď pláčí na jednom řeckém ostrově :-) ukážeme si přípravu rýže dušením,vařením a v ricecookeru (to mě bude bavit asi nejvíc:-D),dále bulghur s ořechy,a bulghur s houbami a jeden výtečný salát, po kterém doteď pláčí na jednom řeckém ostrově a který servírka objednávala roztomile jako „malého Bulhara“ (malko bulgar), načež Petja vždycky odvětila „máme jen velké Bulhary!!“  :-D  Já se s nimi neměřil, takže neumím říct…

    A - NE - BO! Nikdo nechoďte a já si užiju volnou sobotu a budu se těšit že třeba…možná za čtrnáct dní budeme ochutnávat delikatesy z jáhel a pohanky. A když už jsem se konečně po drahné době dokopal k tomu abych zasedl k počítači, musím vám ještě oznámit novinu a to, že Rozinky a mandle se právě dnes usídlili v Brně, které k nim bylo vždy tak laskavé. Usalašily se na Králové Poli aby to neměly daleko do Klubu cestovatelů.:-)

    Takže výpadek na stránkách souk byl také mimo jiné způsoben tím, že od návratu z Řecka jsem obtěžoval s přespáváním své drahé rodiče a kamarády, a protože obtěžuji nerad, byl jsem mnohem radši každý den v práci. :-) Od změny působiště si slibuji na jednu stranu více času na Rozinky a mandle, hezkou práci která mi bude vydělávat peníze normálně a já už nebudu muset obíhat své obchodní partnery s válečkem v jedné a s nezaplacenou fakturou v druhé ruce, a jako bonus se mi konečně vrátí z druhé strany glo­busu má drahá bezlepková dieta a já si na ní potrénuji jednu ze svých nevyslyšených výzev a to přípravu bezlepkového pečiva.  Ale teď musím jít rychle koupit pračku,neboť už mi dochází spodní prádlo. Takže mě omluvte a já vám slibuji, že se sem brzy vrátím sněčím šnečím. :-D  Nene – to byla jen slovní  hříčka!! Chci říct s něčím pořádným. Zatím ahoj!

    Topics: Jedna paní povídala… |

    2 komentáře k článku “A ještě jednou rýže…”

    1. janusa: Listopad 10th, 2009 at 9.06

      ee, péci na té sexy dvojplotýnce? oolala!:-)

    2. rachad: Listopad 10th, 2009 at 14.19

      1: V remosce nebo v tažínu drahá…(-: Začni trénovat!

    Přidejte svůj komentář:

    Pro přidání komentáře se musíte zaregistrovat logged in .